ထုတ်ကုန်များ

ဤလေ့လာမှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ malolactic အချဉ်ဖောက်ထားသောဝိုင်မှရရှိသော Enterococcus isolates 129 မျိုး၏မျိုးရိုးဗီဇလက္ခဏာနှင့်ဘေးကင်းရေးအကဲဖြတ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ကျပန်းချဲ့ထွင်ထားသော polymorphic DNA-PCR ဖြင့် မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာ လက္ခဏာရပ်များသည် မျိုးရိုးဗီဇ ၂၃ ခုကို ပြသထားသည်။မျိုးရိုးဗီဇအားလုံး၏ သီးခြားခွဲထုတ်ထားသည့် ကိုယ်စားလှယ် 25 ဦးအား မျိုးစိတ်အလိုက် PCR မှ Enterococcus faecium အဖြစ် သတ်မှတ်ပြီး ပဋိဇီဝဆေးယဉ်ပါးမှု၊ ဗိုင်းရပ်စ်မျိုးဗီဇများနှင့် အမိုင်နိုဘီရိုဂျင်ပါဝင်မှုစွမ်းရည်၊ decarboxylase အလတ်စားနှင့် စပျစ်ဝိုင်နှစ်မျိုးလုံးအတွက် စမ်းသပ်စစ်ဆေးခဲ့သည်။Oenococcus oeni CECT 7621 ၏ရှေ့မှောက်တွင် (assay 1) နှင့် ကွဲထွက်ခြင်း (assay 2) ကို စပျစ်ရည်တွင် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာထားသည်။ tetracycline၊ cotrimoxazol၊ vancomycin နှင့် teicoplanin တို့ကို ခုခံနိုင်စွမ်းကို 96% သောမျိုးကွဲများက ပြသထားသော်လည်း ၎င်းတို့ကို သိုလှောင်ထားခြင်းမရှိပေ။ ဗိုင်းရပ်စ်မျိုးဗီဇ။မျိုးကွဲအားလုံးသည် tyrosine decarboxylase (tdc) မျိုးရိုးဗီဇကို သိုလှောင်ထားပြီး 44% သည် decarboxylase ကြားခံတွင် tyramine အတွက် အပြုသဘောဆောင်ပါသည်။ပေါက်ဖွားပြီး ခုနစ်ရက်ကြာပြီးနောက် ဝိုင်ထဲတွင် ဇီဝမျိုးကွဲ 25 မျိုးတွင် 5 မျိုးသာ အသက်ရှင်ကျန်ခဲ့ပြီး ဝိုင်များတွင် ဇီဝအိုင်းဖြစ်စေသော ဇီဝဆေးများကို HPLC က ဆုံးဖြတ်သောအခါတွင် ရှင်သန်နေသောမျိုးကွဲငါးမျိုးတွင်သာ ဇီဝအိုင်းဂျင်ပါ၀င်သည်။Histamine၊ putrescine နှင့် cadaverine တို့ကို စစ်ဆေးမှု နှစ်ခုစလုံးမှ ဝိုင်များတွင် တွေ့ရှိသော်လည်း စစ်ဆေးမှု 2 တွင် ပါဝင်မှု ပိုများသော်လည်း O.oeni မပါရှိဘဲ Tyramine နှင့် phenylethylamine ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ဤသုတေသနပြုချက်သည် ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်သည့် enterococci ၏ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အသိပညာအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။