ထုတ်ကုန်များ

methyl-β-D-glucopyranoside သည် Pichia etchellsii ၏ cell မှချည်ထားသော β-glucosidase ဖြင့် ပိုမိုမြင့်မားသောကွင်းဆက် alkyl glucosides သို့ ဇီဝအသွင်ပြောင်းခြင်း။

ယခုလေ့လာမှုတွင်၊ Long-chain alkyl glucosides များပေါင်းစပ်ရန်အတွက် Pichia etchellsii ဆဲလ်တစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုမှုကို ကျွန်ုပ်တို့ စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့ပါသည်။Methyl-β-d-glucopyranoside (MG) ကို သက်ဆိုင်ရာ alkyl glucosides များကို ပေါင်းစပ်ရန် ဖက်တီးအယ်လ်ကိုဟောများ၊ n-hexanol၊ n-octanol၊ n-decanol နှင့် n-dodecanol တို့ကို တုံ့ပြန်ရာတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ကနဦးတုံ့ပြန်မှုအခြေအနေများကို octyl glucoside (OG) ပေါင်းစပ်မှုအတွက် 2.5 ml စကေးဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ထားပြီး ရေပါဝင်မှု 8%၊ 100mM MG နှင့် တုံ့ပြန်ချိန်၏ 6 နာရီအတွင်း ≈ 53% အထွက်နှုန်းကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။အမြင့်ဆုံး transglucosylation/hydrolysis အချိုးအစား 2.79 ကို 100mM MG တွင် ရရှိပြီး ထုတ်ကုန်အထွက်နှုန်းကို ဦးစားပေးသည်။အကောင်းဆုံးအခြေအနေများကိုအခြေခံ၍ ဓာတ်ပေါင်းဖိုတစ်ခုအား 50 ml အဆင့်တွင်လုပ်ဆောင်ခဲ့ပြီး ≈ 60% MG သို့ OG အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ရိုးရှင်းသော စွမ်းဆောင်ရည်မြင့် အရည် ခရိုမာတီဂရမ်နည်းလမ်းကို အလင်းယိုင်ညွှန်းကိန်းထောက်လှမ်းသည့်ကိရိယာကို အသုံးပြု၍ ပိုမိုမြင့်မားသောကွင်းဆက်ဂလူးကိုဆိုက်များ ပမာဏအတွက် တီထွင်ခဲ့သည်။decyl- နှင့် dodecyl-β-d-glucopyranoside အတွက် အများဆုံး 27% နှင့် 13% အထွက်နှုန်းကို ရရှိခဲ့သည်၊