D-Tartaric အက်ဆစ် Cas:147-71-7
ကတ်တလောက်နံပါတ် | XD91307 |
ထုတ်ကုန်အမည် | D-Tartaric အက်ဆစ် |
CAS | ၁၄၇-၇၁-၇ |
မော်လီကျူးဖော်မြူလာla | C4H6O6 |
မော်လီကျူးအလေးချိန် | 150.08 |
သိုလှောင်မှုအသေးစိတ် | ပတ်ဝန်းကျင် |
ဟန်ချက်ညီသော အခွန်နှုန်းထားကုဒ် | ၂၉၁၈၁၂၀၀၀၀ |
ကုန်ပစ္စည်းသတ်မှတ်ချက်
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် crystals |
အာသy | 99% မိနစ် |
သိပ်သည်းဆ | ၁.၇၆ |
ရေဆူမှတ် | 399.3°Cat760mmHg |
မီးပွိုင့် | 210 ℃ |
အလင်းယပ်ညွှန်းကိန်း | -12.5° (C=5၊ H2O) |
ပျော်ဝင်မှု | 1394 g/L (20 ℃) |
【အသုံးပြုမှု 1】 ဆေးဝါးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း၊ အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းများ၊ ဇီဝဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ၊ စသည်ဖြင့် အသုံးပြုခြင်း- ဤထုတ်ကုန်ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်၊ ဥပမာ- ဘီယာအမြှုပ်များ၊ အစားအစာချဉ်သောအေးဂျင့်၊ ပြုပြင်ပေးသည့်အေးဂျင့်၊ လန်းဆန်းသောအချိုရည်များ၊ သကြားလုံးများတွင်အသုံးပြုသော၊ ဖျော်ရည်များ၊ ငံပြာရည်များ၊ အအေးပန်းကန်များ၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် စသည်တို့။ ဤထုတ်ကုန်သည် ဂျပန်အစားအစာထည့်ဝင်သည့် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပါသည်။
【 2 ကိုအသုံးပြုပါ 】 chromatographic ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု ဓါတ်ကူပစ္စည်း နှင့် မျက်နှာဖုံး အေးဂျင့် အဖြစ် အသုံးပြုသည်။
【အသုံးပြုမှု 3】 Tartaric acid ကို အဖျော်ယမကာနှင့် အခြားအစားအစာများအတွက် acidulant အဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး citric acid နှင့် ဆင်တူသည်။tannins နှင့် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုထားသော၊ တာတာရစ်အက်ဆစ်သည် အက်စစ်ဆိုးဆေးအတွက် အဆိပ်အတောက်အဖြစ် လုပ်ဆောင်ကာ ဓာတ်ပုံလုပ်ငန်းတွင် ဖွံ့ဖြိုးဆဲနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းအချို့တွင်လည်း အသုံးပြုကြပြီး ၎င်း၏သံဆားများသည် ဓါတ်ပုံရိုက်ခြင်းအတွက် အသုံးဝင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ပုံကြမ်းပုံများတွင် အသုံးဝင်စေသည်။တာတာရစ်အက်ဆစ်သည် သတ္တုအိုင်းယွန်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ရှုပ်ထွေးနိုင်ပြီး သတ္တုမျက်နှာပြင်များအတွက် သန့်စင်ဆေးနှင့် ပွတ်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ပိုတက်စီယမ်ဆိုဒီယမ် tartrate (Rochelle's ဆား) ကို Fehling's reagent ဖော်မြူလာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဝမ်းနုတ်ဆေးနှင့် ဆီးဆေးအဖြစ် နှင့် Cincophen ၏ အလယ်အလတ်စားဆေးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။၎င်း၏ crystal များသည် piezoelectric ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး အီလက်ထရွန်းနစ်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။