Curcumin Cas: 458-37-7
ကတ်တလောက်နံပါတ် | XD91961 |
ထုတ်ကုန်အမည် | Curcumin |
CAS | ၄၅၈-၃၇-၇ |
မော်လီကျူးဖော်မြူလာla | C21H20O6 |
မော်လီကျူးအလေးချိန် | ၃၆၈.၃၈ |
သိုလှောင်မှုအသေးစိတ် | 2-8°C |
ဟန်ချက်ညီသော အခွန်နှုန်းထားကုဒ် | ၂၉၁၄၅၀၀၀ |
ကုန်ပစ္စည်းသတ်မှတ်ချက်
အသွင်အပြင် | လိမ္မော်မှုန့် |
အာသy | 99% မိနစ် |
အရည်ပျော်မှတ် | 183°C |
ရေဆူမှတ် | 418.73°C (အကြမ်းဖျင်း ခန့်မှန်းချက်) |
သိပ်သည်းဆ | ၀.၉၃ |
အငွေ့သိပ်သည်းဆ | 13 (လေနှင့်) |
အလင်းယိုင်ညွှန်းကိန်း | ၁.၄၁၅၅-၁.၄၁၇၅ |
Fp | 208.9±23.6°C |
ပျော်ဝင်မှု | အီသနော: 10 mg/mL |
pka | 8.09 (25 ℃) |
အနံ့ | အနံ့ ကင်းသည်။ |
PH Range | အဝါ (၇.၈) မှ အညိုရောင် (၉.၂)၊ |
ရေပျော်ဝင်မှု | အနည်းငယ်ပျော်ဝင်သည် (ပူ) |
သဘာဝ ဖီနိုလစ်ဒြပ်ပေါင်း။Anti-inflammatory နှင့် Anti-oxidant ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော အစွမ်းထက်သောအကျိတ်များ။ကင်ဆာဆဲလ်များတွင် apoptosis ကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး phorbol ester-induced protein kinase C (PKC) လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားသည်။အရံသွေး monocytes နှင့် alveolar macrophages များဖြင့် ရောင်ရမ်းသော cytokines ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားရန် အစီရင်ခံထားသည်။EGFR tyrosine kinase နှင့် IκB kinase ၏အစွမ်းထက်သောတားဆေး။မလိုအပ်သော နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ် synthase (iNOS)၊ cycloxygenase နှင့် lipoxygenase တို့ကို တားမြစ်သည်။ပလာစမာအမြှေးပါး၊ endoplasmic reticulum နှင့် nuclear envelope ကဲ့သို့သော အမြှေးပါးဖွဲ့စည်းပုံများတွင် စုပုံနေသော ဆဲလ်များ၏ cytoplasm အတွင်းသို့ အလွယ်တကူ စိမ့်ဝင်နိုင်သည်။
Curcumin သည် ဂျင်းမိသားစု (Zingiberaceae) ၏ အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်သည့် အိန္ဒိယ ဟင်းခတ်နနွင်း၏ အဓိက curcuminoid ဖြစ်သည်။Curcuminoids များသည် polyphenols များဖြစ်ပြီး နနွင်း၏ အဝါရောင်အတွက် တာဝန်ရှိသည်။