Ascorbyl Palmitate Cas: 137-66-6
| ကတ်တလောက်နံပါတ် | XD92076 |
| ထုတ်ကုန်အမည် | Ascorbyl Palmitate |
| CAS | ၁၃၇-၆၆-၆ |
| မော်လီကျူးဖော်မြူလာla | C22H38O7 |
| မော်လီကျူးအလေးချိန် | ၄၁၄.၅၃ |
| သိုလှောင်မှုအသေးစိတ် | 2-8°C |
| ဟန်ချက်ညီသော အခွန်နှုန်းထားကုဒ် | ၂၉၃၆၂၇၀၀ |
ကုန်ပစ္စည်းသတ်မှတ်ချက်
| အသွင်အပြင် | အဝါနုရောင်အမှုန့် |
| အာသy | 99% မိနစ် |
| အရည်ပျော်မှတ် | 115-118°C (lit.) |
| အယ်ဖာ | +21～+26°(20℃/D၊ c=2၊ C2H5OH) |
| ရေဆူမှတ် | 512.7±50.0°C (ခန့်မှန်းထားသည်) |
| သိပ်သည်းဆ | 1.150±0.06 g/cm3(ခန့်မှန်းထားသည်) |
| အလင်းယိုင်ညွှန်းကိန်း | 22.5° (C=1၊ EtOH) |
| ပျော်ဝင်မှု | Ethyl alcohol တွင် အနည်းငယ် ပျော်ဝင်ပါသည်။ |
| pka | 3.96±0.10(ခန့်မှန်းထားသည်) |
| optical လှုပ်ရှားမှု | [α]20/D +23±1°၊ အီသနောတွင် c = 1% |
Ascorbyl palmitate ကို အလှကုန် ခရင်မ်များနှင့် ဆေးရည်များတွင် တာရှည်ခံဆေးနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။Ascorbyl palmitate သည် ဗီတာမင် A၊ C နှင့် D ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အလှကုန်ဖော်မြူလာများတွင် ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းပေးပါသည်။
Ascorbyl Palmitate သည် ဗီတာမင် C ၏ အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပုံစံကို ဖန်တီးပေးသော အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်နှင့် ပါမစ်တစ်အက်ဆစ်တို့မှ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသော အီစထရိတစ်ခုဖြစ်သည်။ Ascorbyl Palmitate ကို ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် အစားအသောက်များတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
ပိတ်လိုက်
